Mercredi 6 novembre 2019
C’était bien sympa, à notre descente d’avion, de voir le grand sourire de Tristan émerger de la foule de ceux qui attendent patiemment les voyageurs. Il faut dire que la tête de Tristan émergerait de n’importe où, même d’un club de basketteurs. Il était notre guide en Afrique du Sud, et le sera aussi pour le voyage à moto au Laos qui commence ce dimanche.
Chiang Mai, quelle bonne surprise après la foule grouillante de Hanoï. La ville est beaucoup plus calme, la densité de population nettement plus faible, personne ne klaxonne, ni ne mange dans la rue, ni ne vit dans la rue. C’est pourtant animé, mais paisible, et c’est un bonheur de déambuler dans les rues de la vieille ville, on peut même marcher sur les trottoirs.
J’aime bien garder un souvenir des hôtels sympas où nous dormons: si par hasard, un jour, j’oubliais à quoi ils ressemblent, je pourrais retrouver les photos ici, et le Ban Chang Tong répond assez bien aux critères, qui nous a accueilli avec des éléphants blancs (Anne, encore une relative décalée, non?).
Jeudi 7 novembre 2019
Aujourd’hui nous avons fort à faire si nous voulons atteindre notre quota de wat (pagodes) à visiter à Chiang Mai. Et puis il faut trouver la carte magique pour mettre dans mon téléphone, la simcard AIS, le meilleur réseau en Thaïlande parait-il, et la seule que 7-eleven ne vend pas, dommage. Mais la ville regorge de tuk-tuk (Anne, je dois mettre un « s », ou deux, ou pas du tout?) qui nous emmènent partout à la demande. et puis il y a aussi Grab, qui marche dans toute la région.
En fait, la filiale Asie du Sud-Est d’Uber a été rachetée par les Chinois, qui l’ont rebaptisée Grab en même temps qu’ils faisaient chuter les prix. Et oui.
Wat Chedi Luang
Les deniers du culte sont bien protégés ici!
Wat Phantao
Wat Phra Singh
Et pourtant, on vend des statues de Bouddha partout, ici comme ailleurs. Mais l’appât du gain ne s’encombre pas de ce genre de considérations.
Il y a encore trois pagodes parmi les incontournables, mais aujourd’hui nous saturons.
Un petit tour en tuk-tuk:
Et nous retrouvons Tristan pour dîner
Vendredi 8 novembre 2019
Ce matin, c’est cours de cuisine thaïe, chic!
Un cours réglé comme du papier à musique par Pook, son chef. Tout est prêt, et l’équipe, nombreuse et dévouée avec son français trop mignon, ne perd pas une minute pour nettoyer derrière nous et préparer les ingrédients pour le plat suivant, 5 en tout. Nous avons surtout appris tout un tas de petits trucs qui ne sont jamais marqués dans les recettes et, croyez moi, c’est souvent le plus important.
Puis nous avons dégusté, et apprécié, les parfums de gingembre, citronnelle, feuilles de kaffir, et tout le reste. Pilou est passé maître dans l’art du pad thaï, et riz gluant à la mangue, salade de papaye verte et poulet épicé aux noix de cajou n’ont plus de secrets pour nous, avis aux amateurs.
Et même caressé le chat de Morgan, l’un des quelques trente chats de la maison, celui-ci donne la patte sur demande!
L’après-midi fût nettement moins ludique mais tout aussi instructif. Nous avons troqué la visite des pagodes pour celle de l’hôpital et avons été bluffés par l’efficacité, la modernité, la propreté, la quantité de personnel et l’organisation. En à peine plus d’une heure, nous avons vu un médecin qui nous a examiné pour une mauvaise toux, passé un test pour la grippe, une radio des poumons, et récupéré sur place les médicaments pour soigner notre bronchite. Impressionnant.
Bien sûr nous avons rencontré quelques pagodes sur le chemin du retour, et les toits ne cessent de nous émerveiller
Partout, l’on décore pour la fête de Loi Krathong, fête des lumières.
Samedi 9 novembre
Ce matin nous louons une vraie moto, une Honda Phantom. Pas un foudre de guerre, mais quand même nettement mieux que nos scooters d’avant.
Et nous partons visiter le parc royal Rajapruek, un magnifique parc paysagé et fleuri, un havre de paix.
Le portail d’entrée est certes un peu pompeux
Mais les jardins sont somptueux
Sans oublier une petite pagode bien sûr avec encore un très beau toit
Et une charpente intéressante
Et peut-être une cabane de méditation
Avant de quitter Chiang Mai demain matin, une jolie maison ancienne, galerie et salon de thé avec un joli patio
Laurence et Jean-Mi sont arrivés ce soir, et nous découvrons le reste du groupe. Il me semble que tout cela est bien parti.
Merci les amis pour toutes ces bonnes photos qui nous font voyager avec vous,
et vos bonnes bouilles rejouies, qui nous donnent des fourmis dans les jambes….
Hélas ma Sophie! Il manque Quelques millimètres sur la droite de l’écran et je ne peux pas lire ce relatif! Mais j’ai toute confiance. Je cherche ( enfin je vais me mettre à chercher) le nom savant de cette construction. Pour tuk-tuk : je ne sais pas. Ça veut dire quoi « tuk »? Si c’est une onomatopée je ne mettrais rien. Mais je vais vérifier, hein. Et ensuite j’attaque mon paquet de 2X 37 copies. Il pleut il mouille comme un 11 novembre, quoi!
Bises à vous, et merci pour ces beaux récits!