Lundi 18 mars 2019
Franschhoek, 202 km
C’est le départ du lodge pour rejoindre la route des vins.
Nous traversons la ville où l’on fait parait-il le meilleur biltong, la viande séchée traditionnelle d’Afrique du sud:
Après le col, c’est une magnifique descente sur la vallée:
Franschhoek, c’est « le coin des français ». Les huguenots sont venus jusque là en 1685 après la révocation de l’édit de Nantes. De là à dire que la ville est francophone, c’est peut-être aller un peu loin, mais on y cultive ce souvenir français comme on peut, dans les noms de magasins, de rues, de quartiers, d’évènements comme les « Bastille days »,etc…
La « french touch » fait parfois toute la différence.
C’est ainsi que nous dormirons à Chamonix, juste à côté de Courchevel, dans une superbe propriété viticole où quelques antilopes et autres zèbres se prélassent sur le gazon devant la piscine.
Nous avons l’habitude chez Vintage d’un crescendo dans la qualité du logement au cours du voyage, mais là c’est l’apothéose.
Même les chats de la maison sont prêts pour le petit déjeuner!
En fin d’après-midi, « wine testing » à La Grande Provence (1694)
Puis une dernière soirée tous ensemble à la terrasse d’un restaurant dominant la vallée, il y a plus malheureux…..